ЛЮДИ

Люди ходят на людей! Наши ребята с которыми вы общаетесь в зале, которые стоят за плитой или работают в бухгалтерии - яркие и интересные личности. Давайте знакомиться!
ОЛЕГ

Хочу представить нашего Шеф-повара – Олега Киреева. Молодой и талантливый перфекционист, который прошел хорошую школу знаменитой московской ресторанной группы Ginza. Сразу после начала нашего сотрудничества Олег уехал на долгожданное обучение в Питер в СВЧ. СВЧ – это профессиональная школа для шеф-поваров с опытом. Главным наставником был Антон Исаков – гранд-шеф, питерская «звезда» ресторанного бизнеса. Олег поклонник направления – Comfort food. Это направление понятной, знакомой с детства, домашней еды. Олег мечтает совместить ее с модными ресторанными направлениями в подаче, технологиях, продуктах. Вот такой он наш Шеф-повар - Олег Киреев! Прошу любить и жаловать и конечно же приятного аппетита!

АЛЕКСЕЙ
Это – Алексей, наш повар, су-шеф, руководитель смены. Леша в нашей команде около 8 лет, начинал еще в Голове Королевы. Обожает дома готовить десерты. Любимое блюдо – Филе миньон, к нему бы он подал картофельное парфе, добавив брокколи и тем самым сделав цвет насыщенно зеленым. Последний «правильный» :) фильм, понравившийся Алексею и который он рекомендует посмотреть «Шеф Адам Джонс» https://youtu.be/Ts63qjeshAA . Сегодня на кухне именно Алексей будет готовить для вас главные блюда!

Screenshot_20210618-135048_Instagram.jpg

ДАША
Очень открытый, добрый и светлый человек. "В глазах Даши можно утонуть..." - это часть отзыва нашего гостя на сайте Трипадвизор. Даша обожает сериал "Шерлок". А еще Даша начала изучать английский, чтобы отправиться в путешествие по Европе и попробовать свои любимые красные вина прямо на виноградниках, где они (эти вина) родились.

ИГОРЬ И ИРИНА
А это мы - Игорь и Ирина Новиковы. Мы придумали и основали этот паб много лет назад
Screenshot_20210517-124159_Instagram.jpg
ОЛЕГ

Олег - старожил нашего паба. В правильном пабе, таком как наш, за барной стойкой должен стоять правильный бармен! Человек, который может поддержать любой разговор, выслушать, что-то посоветовать и конечно порекомендовать правильный напиток под настроение! Наш Олег - именно такой!

ВОВА

Это Владимир. Мы работаем вместе в пабе 4-ый год. Как он говорит о себе: "Свободный, молодой, обаятельный, с машиной и жилплощадью". У Володи отличное чувство юмора, которое по его словам передалось ему половым путем. 

- Вова, твой любимый напиток?

- Коктейль. Потому, что с ним можно экспериментировать, он каждый раз может быть разный, но всегда мягкий и спокойный

- Володя, твоя мечта?

- Набраться терпения и собрать дома мини-бар, набраться сил и заняться миксологией))

- Вова, твое любимое блюдо в пабе?

- Цыпленок с булгуром. Интересное и самодостаточное блюдо

- Володя, у тебя есть любимы гости?

- Всегда приятно обслуживать семейные или просто молодые пары. Они очень позитивны, открыты и заряжают тебя своей энергией

Вот такой он наш Вова - остроумный будущий алкоголик! ))

АНЯ

Это наш официант Аня, она любит дарить свою улыбку, а еще больше любит, когда гости отвечают ей взаимностью. Аня хорошо рисует и совсем недавно воплотила свою мечту - стала тату-мастером!

СЕРГЕЙ

Это Сергей, самый юный из наших официантов. Если вы увидите танцующего официанта - знайте, это он - наш Серёжа! А ещё он любит читать и прекрасно разбирается в современной музыке.

САША

Это Саша, самый рассудительный из официантов, уделяющий внимание мелочам в любом вопросе. Является поклонником и ценителем китайского чая пуэр. А ещё любит мясо и пиво.